桜の塩漬けが完成しました。

神奈川県秦野市の視察先で教えていただいた桜の塩漬けが完成しました。
塩と梅酢のいい塩梅で美味しそうに出来上がりました。
ほのかな香りで桜茶、スイーツ、桜おにぎり等いろいろな料理に使用できます。

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