「食べる桜」に挑戦します。

桜プロジェクトでは、今年から「見る桜」と共に「食べる桜」に挑戦します。
これは、和菓子等スイーツ素材となる大島桜の葉っぱ栽培です。
町の遊休荒廃地を活用した栽培事業で6次産業を目指します。

2020-04-19 ｜ Posted in 活動報告　

	「食べる桜」シリーズの桜葉塩漬けが完成

	さくらのペーストを使った桜うどん

	燻製料理などの料理講習会が催されました。

	大島桜葉塩漬けを初出荷

	食用大島桜の台切（剪定）をしました。